Đăng nhập| Đăng ký

Giỏ hàng mini

Hiện bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng.
Vào giỏ hàng
0 sản phẩm
Sản Phẩm Mới
Sản Phẩm Ngẫu Nhiên
BÁNH TRƯNG XANH
Tỷ Giá
Mua vào Bán ra
(Nguồn Vietcombank.com.vn)
Thăm dò ý kiến

Bạn thấy website này thế nào?

Rất đẹp
Đẹp
Bình thường
Xấu

Nhập mã

Biểu quyết Xem kết quả

Thống kê
Tổng truy cập
Trong tháng
Trong tuần
Trong ngày
Trực tuyến
Video Giới Thiệu

24-11-2015 16:09 | 697 lượt xem In bản tin

Bánh Dày Chả Lụa 512 Trần Khát Chân

✪✪✪ Bánh Dày Chả Lụa 512 Trần Khát Chân ✪✪✪

Bánh dày kẹp chả không phải là món ăn xa lạ với người Hà Nội, nhưng ở tiệm Phúc Lộc thì nó lại trở thành một “đặc sản” mà quanh khu phố Trần Khát Chân ai cũng biết.

Buổi chiều chiều, lúc các bà nội trợ đi mua đồ ăn chuẩn bị cho bữa tối cũng là lúc tan tầm, những cô cậu học sinh hay dân văn phòng đều đã vơi hết năng lượng sau một ngày học tập, làm việc vất vả, thì cửa hàng Phúc Lộc bé xiu xiu ấy càng trở nên chật chội hơn bao giờ hết khi khách cứ kéo đến, đứng xếp hàng nườm nượp Không chỉ mua giò chả, bánh dày chả lụa làm thức ăn cho bữa cơm gia đình, mà nhiều người còn tới đây để được thỏa cái thú lót dạ về chiều với món bánh dày chả ngọt thơm ngậy.
Thứ chả mỡ này đáng chấm điểm “A” cho độ mềm ngậy. Khoanh chả vàng rộm, cắt ra miếng nào cũng bóng bẩy, mỡ màng. Và chỉ cần nhìn người bán hàng nhanh tay thái chả “rất ngọt”, bạn cũng có thể cảm nhận được độ mềm ngon, hấp dẫn của nó. Không chỉ vậy, món ăn còn lôi cuốn thực khách ở thứ hương quế thơm nồng, dậy mùi. Thử tưởng tượng xem, dù mới cắn miếng đầu tiên, hương quế đã như lan tỏa, đánh thức vị giác của bạn ngay tức thì, đủ làm bạn “thấm thía” được thế nào là một miếng “chả quế chuẩn mực”.

Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến cái “biệt danh” chả ngọt lạ lẫm. Tức là ngoài vị đậm đà đặc trưng phổ biến thì chả nơi này còn có thêm vị ngọt “táo bạo”. Nói nó táo bạo bởi chả mỡ vốn là món ăn mặn quá đỗi quen thuộc, nên dường như vị ngọt sẽ trở nên lạc lõng vô cùng. Quả thật, nhiều người thưởng thức không quen sẽ cảm thấy chả của cơ sở giò chả Phúc Lộc bị lờ lợ khó tả. Vậy mà bao nhiêu năm nay, chủ tiệm vẫn cứ giữ mãi công thức làm chả ngọt lạ lùng đó như một cách khẳng định “cái tôi khác biệt”. Tuy nhiên, một điều thú vị là chả ngọt có thể khiến ai đó chẳng mấy ấn tượng khi ăn trong mâm cơm, nhưng khi “cặp kè” với món bánh dày trắng dân dã thì nó lại ngon đến không ngờ. Chiếc bánh dày mềm dẻo cứ bị “đưa đẩy” liên tục bởi vị béo ngậy, đậm đà, nhang nhác ngọt, thơm hương quế của món chả mỡ. Đó cũng là lí do nhiều thực khách bị ghiền món bánh dày chả ngọt đặc biệt này.
Có lẽ mua bánh dày chả ngọt ngon nhất là vào tầm chiều. Đây thường là lúc tiệm vừa cho ra lò những mẻ chả còn mới nguyên, khách cầm cũng thấy “sướng cả tay”, chỉ muốn nhón bốc ăn luôn cho nóng hổi, cho thỏa cơn thèm khát. Quả thật, một món ăn quen thuộc nhưng chỉ chút điểm nhấn khác biệt cũng có thể tạo nên một “đặc sản” với một chuỗi những điều thú vị.
➤➤➤
Giò Chả Phúc Lộc nhận Ship hàng miễn phí tại Hà Nội !!!
Điện thoại: (04) 39782.116 - 0989.307.145 - 091484.6696
Xem thêm chi tiết tại: http://giochaphucloc.vn/
https://www.facebook.com/phucloc.giocha